Tare

Rå, smakfull og vakker
Langt oppe i nord, i verden vakreste øyrike, i krystallklart vann dyrker vi tare av høyeste kvalitet

Velkommen til Lofoten Blue Harvest

I de grunne fjordene under Lofotens fjell ligger en urørt ressurs. Fra tidenes morgen har den ligget der mens det moderne samfunn vokste opp rundt den.

Mennesker har visst om den fra gammelt av, og har til tider benyttet seg av den, men den var alltid overskygget av alle de andre skattene Lofoten har å by på. Nå begynner et nytt eventyr, denne ur-matkilden som folk og fe har brukt som kosttilskudd siden tidenes morgen er i ferd med å bli gjenoppdaget. Dette er en moderne supermat, rik på mineraler og proppfull av smak, og den er endelig nå tilgjengelig i større skala. Dette er den nord-Atlantiske taren, rett fra de arktiske farvannene i Lofoten.

Lofoten Blue Harvest er en dedikert produsent av den beste taren fra våre lokale stammer av arktisk tare, dyrket for å sikre høyeste kvalitet og en bærekraftig produksjon, slik naturen har skapt den, rå, smakfull og vakker.